08 décembre 2006

Magret de canards séchés

Les Fêtes approchent ... si vous le préparez maintenant , il sera prêt pour Noël . C'est super simple : Acheter un beau magret de canard , bien en chair . Le mettre dans une terrine recouvert de gros sel au frigo pendant 2 jours. Le sortir , bien l'essuyer. Le poivrer ( bien noir ) sur toutes ses faces et le serrer dans un torchon. Le mettre au bas du frigo pendant 15 jours/3 semaines sans le toucher. A ce moment là, il est prêt à être dégusté ! Avec une salade ....cerneaux de noix....huile de noix... vinaigre... [Lire la suite]
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08 décembre 2006

Téléthon 2006

Le coup d’envoi Sur France 2, aujourd'hui à 18h50, la 20ème édition du Téléthon sera lancée dans toute la France. En 20 ans, les malades sont passés de l’espoir à la certitude. La recherche est désormais sur la voie des premiers traitements. C’est pour cela que l’enjeu des Téléthon à venir est important : il doit donner aux chercheurs les moyens de raccourcir le temps entre les essais et les premiers traitements. http://info.telethon.fr/e_upload/doc/cque-defdernieres-infos.doc
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06 décembre 2006

Pacte écologique

Signez le Pacte écologique!
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05 décembre 2006

Bonjour à tous et à toutes,

Voilà !!!! Je me lance dans la grande aventure de la blogosphère ....... Certaines d'entre vous me connaissent un peu au travers du blog que j'ai crée pour la Virade de l'Espoir de mon village, et plus précisément pour l'Expovente de Créations manuelles que j'organise depuis 7 ans. Mais ici, je pourrai vous parler un peu plus de moi, de mes passions , de mes découvertes .Je souhaite ouvrir ce blog comme un lieu d'échanges et de bonne humeur. Je vous souhaite     chez Croq'sy (Croquer à pleines dents .....)
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05 décembre 2006

Pour le Téléthon

Au cours d'une promenade dans la blogosphère,J'ai trouvé le forum d'Hélène , qui se démène pour récolter de l'argent pour le Téléthon, en hommage à sa petite Léa, partie en décembre passé. Poussée par un élan de générosité :) ... J'ai fait le ménage dans mes stocks d'ouvrages endormis au fond des cartons et j'ai trouvé ces quelques réalisations : Je n'avais pas eut le courage de le faire pour l'expovente...et je me suis enfin décidée à mettre le nez dans ces caisses...qui sont restées dans leur coin depuis au... [Lire la suite]
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