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Croq'sy
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cuisine
1 mai 2015

Fleurs d'acacia

Fleurs d'acacia
Les acacias sont couverts de fleurs odorantes....et chaque année ça me fait saliver... ma belle mère m'avait fait connaître les beignets de fleurs d'acacia au début de mon entrée dans la belle famille. Elle faisait des saladiers énormes et en distribuait...
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30 novembre 2013

Marrons Glacés ... tu en as déjà fait ?

Marrons Glacés ... tu en as déjà fait ?
Ben moi ... OUI !!! Oui.. Ok , il a fallu que j'attende d'avoir presque bientôt 61 ans pour me lancer , mais il n'est jamais trop tard pour bien faire , enfin pour faire , parce que bien c'' est un grand mot . Il faut que je sois honnête ... je navigue...
15 juin 2013

C'est la saison ...

C'est la saison ...
de faire des feuilles de vigne farcies . Une petite boule de farce On fait un petit paquet on le dépose tranquillement au fond de la marmitte et on entasse On recouvre de bouillon de tomates et on fait cuire une bonne heure Vous connaissez ? Moi j'adore...
19 août 2012

légumes farcis de feignante ...

légumes farcis de feignante ...
Courgettes , aubergines , tomates, oignons, pomme de terre en tranches . Alterner de temps en temps avec de la farce à tomates . Arroser avec un bouillon de légumes mélangé avec de l'ail pressé . Saupoudrer d' herbes de Provence . 1h 30 au four recouvert...
2 janvier 2010

Une Pochette douillette ....

Une Pochette douillette ....
et quelques douceurs "maison" ( pralines et croquants aux amandes )envoyées à Elka, dans le cadre d'un échange de cadeau de Noël ,organisé sur le Forum Planète Couture . Pochette en lin , intérieur en tissu ancien , cordelière faite main et bouton Butterfly...
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