01 mai 2015

Fleurs d'acacia

    Les acacias sont couverts de fleurs odorantes....et chaque année ça me fait saliver... ma belle mère m'avait fait connaître les beignets de fleurs d'acacia au début de mon entrée dans la belle famille.  Elle faisait des saladiers énormes et en distribuait à chacun  . Je t'avoue que j'ai eut plusieurs fois des problèmes de digestion parce que j'adore ces beignets ! Aussi, depuis qu'elle n'est plus là , nous avons pris la relève . et donc voilà le plat . La prochaine cueillette je ferai un gâteau 💞
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30 novembre 2013

Marrons Glacés ... tu en as déjà fait ?

Ben moi ... OUI !!!  Oui.. Ok , il a fallu que j'attende d'avoir presque  bientôt  61 ans pour me lancer , mais il n'est jamais trop tard pour bien faire , enfin pour faire , parce que bien c'' est un grand mot .  Il faut que je sois honnête ... je navigue  passe beaucoup de temps sur FB et autres ...mais ça sert un peu !  Je t'explique : ma copine Cécile m'a invité sur un groupe " le gang des Cocottes "  ce sont des supers cuisinières pâtissières astucieuses économes etc ... et  bien sûr ,... [Lire la suite]
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15 juin 2013

C'est la saison ...

de faire des feuilles de vigne farcies .  Une petite boule de farce On fait un petit paquet  on le dépose tranquillement au fond de la marmitte  et on entasse  On recouvre de bouillon de tomates et on fait cuire une bonne heure  Vous connaissez ?  Moi j'adore ! mais surtout celles que je fais  
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19 août 2012

légumes farcis de feignante ...

Courgettes , aubergines , tomates, oignons, pomme de terre en tranches . Alterner de temps en temps avec de la farce à tomates . Arroser avec un bouillon de légumes mélangé avec de l'ail pressé . Saupoudrer d' herbes de Provence . 1h 30 au four recouvert d'un papier sulfurisé ( pas d'alu , c'est mauvais pour la santé )  Et Voilà !  encore bien meilleur réchauffé .   
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02 janvier 2010

Une Pochette douillette ....

et quelques douceurs "maison" ( pralines et croquants aux amandes )envoyées à Elka, dans le cadre d'un échange de cadeau de Noël ,organisé sur le Forum Planète Couture . Pochette en lin , intérieur en tissu ancien , cordelière faite main et bouton Butterfly Couture .
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